És una mena de dispositiu de cocció intermitent rotatiu, que s'utilitza en tecnologia de pasta d'àlcali o sulfat, per cuinar estelles de fusta, estelles de bambú, palla, canya, linter de cotó, tija de cotó, bagaix. La matèria química i la matèria primera es poden barrejar bé en un digestor esfèric, la polpa de sortida serà una bona uniformitat, menys consum d'aigua, agent químic d'alta consistència, escurça el temps de cocció, equips senzills, poca inversió, fàcil gestió i manteniment.